在二十四節(jié)氣中，立冬是一年之中的第十九個節(jié)氣，也是冬季的第一個節(jié)氣，標志著冬季的開始，此時太陽到達黃經225°，日照強度持續(xù)降低，天氣很明顯變冷。

　　一、2023什么時候立冬

　　立冬在2023年的時間是11月8號，農歷九月廿五，星期三。立冬，意味著生氣開始閉蓄，萬物進入了休養(yǎng)、收藏的狀態(tài)，立冬時節(jié)既是作物收成和動物冬眠的季節(jié)，也代表著冬天的草木已經凋零，萬物已經進入冬眠狀態(tài)，都在蟄伏等待春天的來臨，然后再次迸發(fā)出勃勃生機。

　　二、立冬的習俗

　　1.賀冬

　　賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日?！彼未糠甏巳?，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節(jié)。在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日，冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方，是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。

　　2.吃餃子

　　立冬有吃水餃的風俗。立冬時，包餃子，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。因中國以農立國，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者，草木新的生長點也。《禮記》也中有“食瓜亦祭先也”的說法。

　　3.補冬

　　立冬后，就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。在南方，人們會吃些滋陰補陽，熱量較高的食物，如雞鴨魚肉等，有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效，中藥為當歸、川營、芍藥、生地四味藥。